Thưởng thức Ẩm thực Miền Trung ở Sài Gòn

Thảo luận trong 'Khác' bắt đầu bởi catlazy, 11/7/19.

  1. Tỉnh/Thành:

    Tp Hồ Chí Minh
  2. Tình trạng:

    Khác( mô tả)
  3. Giá bán:

    0 VNĐ
  4. Điện thoại:

    02437474848
  5. Địa chỉ:

    Sài GÒn (Bản đồ)
  6. Thông tin:

    11/7/19, 0 Trả lời, 161 Đọc
  1. catlazy

    catlazy Member

    Tham gia:
    5/11/18
    Bài viết:
    134
    Đã được thích:
    0
    Credit:
    $4,780,987,349.53
    Nếu bạn đến Sài Gòn mà muốn thưởng thức những món ăn của miền Trung thì nên lựa chọn quán nào đâu. Cùng theo dõi bài viết sau đây về những quán ăn chuẩn vị miền trung nhé.

    Bún bò Huế
    [​IMG]

    Bún bò Huế một trong những đặc sản mà đã thì khó có thể bỏ qua món này được. Trong nước dùng của bún thì người Huế thường nêm vào một chút mắm ruốc để góp phần làm nên hương vị rất riêng cho nồi bún. Nếu mà không đến được Huế thì có thể thưởng thức tạm ở Sài Gòn cũng được vì món ăn cũng khá phổ biến ở đây. Tô bún ngon khi có nước dùng đậm đà hương vị Huế, thịt bò mềm và ngọt.

    Địa chỉ:

    – Quán bún bò Huế Thành Nội: 47A Trần Cao Vân, P.6, Q.3.



    Cơm xứ Quảng
    [​IMG]

    Để có thể thưởng thức một bữa cơm của người Quảng Nam ở ngay giữa Sài Gòn thì bạn mua vé máy bay đi TPHCM hãy đến với quán chợ đo đo. Quán này bán nhiều món đặc trưng như là các nục hấp, dưa gang, bánh đập, nem lụi… cùng với ớt xanh cay xé lưỡi. Thêm vào đó là mắm cái những gia vị không thể thiếu của người miền Trung.

    Địa chỉ: 10/14 Lương Hữu Khánh P.Phạm Ngũ Lão, Q.1

    Mì Quảng
    [​IMG]

    Hầu như ai cũng đều phải thưởng thức qua mì quảng. Sợi mì ở đây thường được làm từ bột gạo xay mịn, trộn thêm một số phụ gia cho đạt được độ dòn, dai. Ở dưới của lớp mì chính là các loại rau sống, trên mì chính là thịt heo nạc, tôm, thịt gà cùng với nước dùng được hầm từ xương heo. Người ta còn bỏ thêm đậu phụng rang khô và dã dập, hành lá thái nhỏ, rau thơm, ớt đỏ nữa…..

    Địa chỉ:

    – Quán mì Quảng Sâm – Số 8 Ca Văn Thỉnh, Phường 11, Quận Tân Bình. (Gần đường Võ Thành Trang nằm trong khu xóm dệt Bảy Hiền)

    – Quán Hội Quảng – Số 07 Phan Xích Long, P.3, Q.Phú Nhuận

    – Quán mì Quảng Mỹ Sơn – Số 276 Phan Xích Long, P.2, Q.Phú Nhuận

    – Mì Quảng Ngon Phố Thị: Số 110 Cách Mạng Tháng 8, P.7, Q.3; 50A Định Tiên Hoàng, P.Đa Kao, Q.1.

    Bánh ướt
    [​IMG]

    Cách làm bánh ướt này có khá là nhiều điểm tương đồng với bánh cuốn ở miền Bắc và bánh ướt ở người Nam nhưng bánh ướt của người Trung vẫn có nhiều nét riêng biệt. Nếu đi Vietjet air đến Huế và khu vực miền Trung thì món bánh ướt tôm chấy với nhân được làm bằng tôm khô giã nhuyễn và chấy vàng rất nổi tiếng. Nó được xem như là một đặc sản của vùng.

    Địa chỉ:

    – Bánh ướt – Số 93 Nguyễn Cư Trinh, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1.

    – Bánh ướt Phú Kiệt – Số 513 Lạc Long Quân, P.5, Q.11.

    – Bánh ướt 7 Hiền – Số 12 Lý Thường Kiệt, P.11, Q.Tân Bình.

    – Bánh ướt – Số 21 Nguyễn Công Trứ, P.1, Q.1.

    – Bánh ướt Út Phương – Số 277C Phan Đình Phùng, P.15, Q.Phú Nhuận.

    Bánh canh cá lóc
    [​IMG]

    Bát bánh canh nóng hổi, những thớ thịt cá trắng tinh, nước dùng thì thơm ngon và có vị đậm đà đặc trưng của người miền Trung làm cho thực khách mê mẩn. Cũng như các quán bánh canh cá lóc khác, bánh canh cá lóc khác, bánh canh ở đây cũng gồm hai thành phần chính là cá lóc và sợi bánh canh làm từ bột gạo. Mặc dù giống nhau về hình thức nhưng chính sự khác nhau trọng việc chế biến đã mang đến cho người ăn một hương vị đậm đà rất thơm ngon. Ăn bánh canh không thể thiếu chén nước chấm cay xé lưỡi với rất nhiều ớt.

    Địa chỉ: Quán bánh canh cá lóc – 27bis Nguyên Hồng, phường 1, quận Gò Vấp, TP HCM. Quán bán từ 12h đến khoảng 18h00, mỗi bát bánh canh cá lóc có giá 25.000 đồng.

Chia sẻ trang này

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.